Contoh Makanan Fermentasi Tradisional

Best Wallpaper Ideas website. Search anything about Wallpaper Ideas in this website.

Contoh Makanan Fermentasi Tradisional. Sistem penyimpanan bahan makanan secara tradisional diawali dengan memasukkan bahan makanan ke dalam suatu wadah yang ditemuinya. Salah satu contoh budaya unik dari berbagai suku bangsa di indonesia adalah makanan fermentasi yang tercipta oleh para leluhur bangsa indonesia.

Cicipi 7 Makanan Khas Kamboja Ini
Cicipi 7 Makanan Khas Kamboja Ini from his-travel.co.id

Tape dibuat dari beras beras ketan atau dari singkong ketela pohon. Makanan fermentasi di indonesia sendiri merupakan makanan yang dibuat menggunakan prinsip bioteknologi sederhana dengan memanfaatkan mikroorganisme seperti bakteri ragi dan kapang. Makalah penelitian jajanan tradisional di desa kuwaru kec.

Salah satu contoh produk pangan yang dihasilkan dengan fermentasi alami adalah gatot dan growol yang dibuat dari singkong.

Seperti keju dan yoghurt adalah salah satu contoh hasil makanan fermentasi dari negara lain yang sering kamu temui di supermarket. Makanan tradisional suatu daerah mungkin berbeda pada daerah lain misalnya produk fermentasi dari ubi kayu di jawa tengah dan jawa timur dikenal sebagai tape sementara di jawa barat disebut sebagai peuyeum. Salah satu contoh budaya unik dari berbagai suku bangsa di indonesia adalah makanan fermentasi yang tercipta oleh para leluhur bangsa indonesia. Beberapa makanan tradisional berikut ini menjadi bukti kalau makanan hasil fermentasi juga bisa jadi camilan yang lezat dan memiliki banyak penggemar.